An diesem Tag im Jahr 1942 wird Kaffee in die Liste der in den Vereinigten Staaten rationierten Artikel aufgenommen. Trotz der Rekordproduktion von Kaffee in lateinamerikanischen Ländern machten die wachsende Nachfrage nach der Bohne sowohl aus militärischen als auch aus zivilen Quellen und die Anforderungen an die Schifffahrt, die für andere Zwecke benötigt wurden, eine Einschränkung der Verfügbarkeit erforderlich.
Knappheit oder Mangel waren selten der Grund für die Rationierung während des Krieges. Die Rationierung wurde im Allgemeinen aus zwei Gründen angewandt: (1) um eine gerechte Verteilung von Ressourcen und Nahrungsmitteln an alle Bürger zu gewährleisten; und (2) angesichts des gegenwärtigen Notfalls dem militärischen Einsatz bestimmter Rohstoffe Vorrang einzuräumen.
Die Beschränkung der Verwendung bestimmter Produkte war zunächst freiwillig. Zum Beispiel startete Präsident Roosevelt „Schrott-Antriebe“, um weggeworfene, gummierte Gartenschläuche, Reifen, Badekappen usw. zu entsorgen, angesichts der japanischen Eroberung Niederländisch-Ostindiens, einer Gummiquelle für die USA. Sammlungen wurden dann an Tankstellen für einen Cent pro Pfund eingelöst. Patriotismus und der Wunsch, die Kriegsanstrengungen zu unterstützen, reichten zu Beginn des Krieges aus.
Da die US-amerikanische Schifffahrt, einschließlich Öltanker, zunehmend anfällig für deutsche U-Boot-Angriffe wurde, wurde Gas als erste Ressource rationiert. Ab Mai 1942 waren Autobesitzer in 17 östlichen Bundesstaaten auf drei Gallonen Benzin pro Woche beschränkt. Ende des Jahres erstreckte sich die Benzinrationierung auf den Rest des Landes, so dass die Fahrer Lebensmittelmarken auf die Windschutzscheiben ihrer Autos kleben mussten. Butter war ein weiterer rationierter Gegenstand, da die Vorräte für das Militärfrühstück reserviert waren. Neben Kaffee waren auch der Zucker und die Milch, die dazu gehörten, begrenzt. Insgesamt wurde während des Krieges etwa ein Drittel aller von Zivilisten konsumierten Lebensmittel rationiert. Der Schwarzmarkt, eine unterirdische Quelle für rationierte Waren zu Preisen, die über den vom Amt für Preisverwaltung festgelegten Obergrenzen lagen, war eine Versorgungsquelle für die Amerikaner mit den verfügbaren Einkommen, die zur Zahlung der überhöhten Preise erforderlich waren.
Einige Artikel wurden vorzeitig von der Rationierungsliste gestrichen. Der Kaffee wurde bereits im Juli 1943 auf den Markt gebracht, der Zucker jedoch bis Juni 1947 rationiert.
